17 mars 20203 min de lecture

Newsletter #7 LE VER BLEU | Mars 2020 | Fleurs sauvages, Potager éducatif & carnet de coloriage

Nous profitons de cette période de pause générale pour vous inviter à la redécouverte du monde végétal. Dans cette actualité : une nouvelle sélection de de fleurs sauvages, un carnet de fleurs sauvage à colorier pour occuper votre confinement, et l'actu du potager éducatif !

Fleurs sauvages de saison

Nous sommes dans les Pyrénées-Orientales, entre Perpignan et Reynes. Nos 6 fleurs sauvages ont été observées en mars 2020.

De gauche à droite et de haut en bas nous pouvons voir :

Veronica persica ou Véronique de perse | Plante toxique.

Veronica cymbalaria ou Véronique cymbalaire | Plante toxique.

Galactites tomentosa ou Chardon laiteux | Méd : diurétique, sudorifique, apéritive, résolutive, stomachique, cholagogue, dépurative, détoxiquante. Plante tonique et reconstituante. Elle est très utile contre les maladies de peau (acné, eczéma, psoriasis. On utilise ces espèces en jus de plante fraiche ou en alcoolature. | Com : Très bon à manger, gout d'artichaut. Jus à consommer frais. Manger crus les jeunes pousses, tiges, capitules pelées pour enlever les épines.

Plantago lanceolata ou Plantain lanceolé | Méd : antihistaminique, astringente, dépurative, hémostatique, anti-inflammatoire. S'emploie contre les irritations et les allergies de l'appareil respiratoire. En externe, le jus de ses feuilles écrasées calme piqûres d'insectes ou d'orties et s'avère cicatrisant et antiseptique. | Com. les feuilles se consomment toute l'année, de préférence les plus tendres au cœur de la rosette, les jeunes inflorescences au printemps. Odeur de champignon. A ajouter aux salades et pestos.

Renunculus ficaria ou Ficaire | Selon les ouvrages, peut être trouvé à Ficaria verna. Méd : Plante des traitements des hémorroïdes et autres désordres veineux (varices). | Com. Jadis les feuilles étaient consommées pour lutter contre le scorbut. Elle est comestible blanche puis devient très vénéneuse quand elle verdit. Les tubercules sont comestibles.

Muscari neglectum ou Muscari négligé| Plante peu sensible aux herbicides. | Com. le bulbe est comestible cuit mais au vu de la régression de cette espèce il ne faut plus l'arracher pour ne pas la faire disparaître.

Bibliographie :

Plantes comestibles, Cueillettes & recettes des 4 saisons, 2012, ed Debaisieux
L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices I II et III, Alimentaires et médicinales, Gérard Ducerf, 2018, ed Promonature
450 fleurs, Les indispensables Delachaux, Margot et Roland Spohn, 2008, ed Delachaux

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Cahier de coloriage | s'occuper pendant le confinement covid 19

Afin de vous occuper vous ou vos enfants pendant le confinement nous vous avons préparé un petit carnet de coloriage gratuit sur les fleurs sauvages ! Profitez-en et cliquez sur l'image pour le télécharger !

Potager éducatif | actions

Les deux zones test préparées le 7 mars commencent à voir leurs semis germer (phacélie, et phacélie mélangée avec du lin). Samedi dernier nous avons commencé le travail du sol sur une partie du terrain, sans semer, mais il reste encore beaucoup à faire. Le confinement nous oblige à ne pas rassembler de monde pour travailler sur le chantier, mais nous espérons pouvoir avancer un peu de notre coté afin que le potager soit installé plus rapidement.

Participez aux semis du potager éducatif

Adhérez à l'association et demandez votre pack "GRAINES"

Votre mission : faire germer les graines, les élever jusqu'à ce qu'elles deviennent des jolis petits plants et nous en ramener 2 de chaque pour planter au Potager Educatif.