Vous pouvez les voir en ce moment, notre sélection de fleurs sauvages est prête ! Laissez-vous resensibiliser...
Fleurs sauvages de saison
Nous sommes dans les Pyrénées-Orientales, entre Perpignan et Arles-sur-Tech. Nos 6 fleurs sauvages ont été observées en février 2020.
© Photographies Johanna FAURE, Cédric MOLINIER
De gauche à droite et de haut en bas nous pouvons voir :
Onobrychis viciifolia ou Sainfoin d'Espagne | Plante mellifère aux propriétés foragères reconnues. De Onos (Âne) et Bruchein (Braire), les ânes aiment tellement le Sainfoin que la simple vue de cette plante les fait braire de joie.
Campanula persicifolia ou Campanule à feuille de pêcher | Méd : plante émolliente et adoucissante | Com : Les fleurs se grapillent sur place et se mangent comme des bonbons, toute la plante peut être consommée crue en salade ou cuisinée comme un légume.
Primula veris ou Primevere officinale | Méd : la plante entière s'utilise, pectorale, sédative (les fleurs), expectorante, anti-inflammatoire. Bronchite, migraine, goutte, rhumatismes. | Com : feuilles se consomment jeunes, fleurs très aromatique à odeur de miel, pédoncule des fleurs au gout d'anis.
Eschscholzia californica ou Pavot de Californie | Méd : la plante entière fleurie est relaxante et déstressante. Non com.
Raphanus raphanistrum ou Ravenelle | Méd : Riche en vitamine C et en souffre, comme la plupart des Brassicaceae (famille des choux). | Com. Les jeunes pousses et boutons floraux sont consommés comme les brocolis, crus ou cuits.
Antirrhinum majus ou Grand muflier | Plante toxique !
Bibliographie :
Plantes comestibles, Cueillettes & recettes des 4 saisons, 2012, ed Debaisieux
L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices I II et III, Alimentaires et médicinales, Gérard Ducerf, 2018, ed Promonature
Rendez-vous sur notre centre de Ressources
En préparation pour le potager éducatif
Nous continuons de préparer l'installation du Potager Educatif. Quelques imprévus ralentissent notre action, mais les semis seront bientôt en route pour cette première année d'aventure et d'expérimentation potagère.
En attendant, voici les premières fleurs du potager qui offrent ou vont offrir de quoi vous sustenter.
Fleurs de Fèves | Fleur de Capucine (plante comestible) | Fleur de soucis officinal (plante comestible)
Les semis sont en route
Les premiers semis commencent à sortir de terre : oignons walla walla et poireaux monstrueux de carentan. Attention à bien identifier les poireaux et les oignons lors du semi car ces deux là se ressemblent comme deux goutte d'eau jusqu'à ce qu'ils deviennent plus grand.
Participez vous aussi aux semis du potager éducatif
Adhérez à l'association et demandez votre pack "GRAINES"
Votre mission : faire germer les graines, les élever jusqu'à ce qu'elles deviennent des jolis petits plants et nous en ramener 2 de chaque pour planter au Potager Educatif.
Et quoi d'autre pour Le Ver Bleu ?
Tout d'abord, nous espérons que vous avez apprécié la balade botanique au parc St Vicens fin février avec Marine. Nous préparerons d'autres balades dans un autre cadre dans les mois à venir !
Enfin, si vous n'avez pas tellement de nouvelles en ce moment, c'est que nous travaillons fort pour construire des projets intéressants avec différentes structures. Nous vous en dirons d'avantage bientôt !
Merci pour votre soutien et n'hésitez pas à vous Resensibiliser au monde végétal !
Pour toute remarque, n'hésitez pas à nous écrire : leverbleu@gmail.com
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